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【微視頻】四星望月:帶你領略舌尖上的興國

2020-05-28 10:21    來源: 客家新聞網

  【簡介】四星望月,是興國縣的一道傳統菜肴,屬贛菜系贛南客家菜一支,俗稱“興國粉籠床”,具有色澤金黃、清香濃郁、魚片嫩滑、粉干柔糯、咸鮮香辣、無腥味等特點。日前,記者跟隨四星望月傳承人凌春連,“揭秘”四星望月的烹飪方法,聆聽四星望月與毛澤東的故事,了解興國縣以“四星望月”為媒,整合美景、美食資源,推動旅游發展的具體舉措。

  記者:黃梓倩

  拍攝:江海

  后期:曾祥堅

[責任編輯: 黃梓倩]
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